モツ鍋と九州料理をメーンに提供する居酒屋「雅屋（まさや） 溜池山王店」（港区赤坂2、TEL 03-6441-2648）がオープンして4カ月が過ぎた。

毎日仕入れているという熊本産の馬刺し

　店舗面積35坪。席数は、カウンターとテーブル、座敷の計57席。2月１日に溜池山王駅近くにオープンした同店。本店は市ヶ谷にあり、溜池山王店は2号店にあたる。

「低価格でボリュームのある料理とお酒を気軽に楽しんでほしい」とオープンした同店。居酒屋やレストランなど、飲食業に長年携わってきたオーナーが、昔から付き合いのある仕入れ業者に協力してもらい、安価でのメニュー提供を可能にした。

　ランチは、「日替わり定食」（680円）や、自家製タルタルソースをかけた「雅屋のからあげ定食」（580円）などを用意する。全てに漬物、サラダ、みそ汁が付き、ご飯のお替わり、コーヒーは無料。ディナーでは、同店看板メニュー「国産モツ鍋」（924円）は九州産のしょうゆ、みそをベースに作られた2種種類の自家製スープから選べる。もつ鍋は2人前から。コウネと呼ばれるたてがみ部分の脂身と共に提供される熊本県産の「馬刺し」（924円）、店で串打ちされた焼き鳥「とりもも」「ねぎ間」（以上63円～）などを用意する。アルコールは、「サッポロ生ビール」を206円で提供するほか、「クエン酸サワー」（346円）、「バナナ梅酒」「たんかん梅酒」（以上462円）などの変わり梅酒もそろえる。

　従業員の岩村康平さんは｢家に帰ってくるような感覚で気軽に来店していただけたら｣と話す。

　営業時間は11時30分～14時、17時30分～23時30分（平日）、17時30分～23時（土曜）、日曜・祝日定休。