赤坂に1月12日、韓国料理店「シークレットガーデン」(港区赤坂4、TEL 03-3589-2235)がオープンした。運営はアジアンブリッジングディレクターズ(中野区)。
店舗面積は35坪で、席数はテーブル12卓48席。
庭園をイメージしたという内装が特徴的な同店。韓国料理をベースとしたランチでは、「日替わりランチ」(700円)、「ホルモンチゲ定食」(900円)のほか、韓国から直輸入した鶏を使用して作る「半サムゲタン定食」(1,050円)などを提供する。
ディナーでは韓国料理のほか、中国吉林省東部の朝鮮族自治州由来の「延辺(えんぺん)料理」も用意。漢方薬にも使われるキキョウの根を、酢や唐辛子の粉など数種類の調味料であえた「ききょうの和え」(520円)や「ツルニンジン炒め」(520円)などをそろえる。
同店オーナーの李秀傑さんは、自身が中国の朝鮮族自治州出身で、「延辺料理」の味わいを少しでも日本に伝えるためにオープンに至ったという。「低価格にこだわって料理を提供していくので、気軽にお越しいただければ」
営業時間は11時30分~24時。日曜・祝日定休。