赤坂のフランス料理店「オゥレギューム」（港区赤坂2、TEL 03-3582-0831）は10月24日～30日、岩手県の食材を使用した特別コース「いわての野菜、魚、肉を食べつくしコース」を提供する。

“食”の復興支援「赤坂きぼう食堂」

　赤坂の飲食店有志らが参加する食の復興支援フェア「きぼう食堂」の開催に合わせて提供する同コース。岩手県の復興支援をうたう同フェアにちなみ、秋ザケ、短角牛、旬の野菜など岩手県産の食材をメーンに使う。コース内容は、「無農薬大根のポタージュ」「旬の野菜のマリネ」「安比高原舞茸（マイタケ）の天ぷら」「南部どりのもも肉のロースト」など。食前酒として、「岩手県産の山ぶどう100％ジュース　シャンパーニュ割り」も提供する。

　店名が「野菜とともに」という意味のフランス語に由来する同店。野菜専門フレンチをうたい、今回のコースにも岩手県産の野菜をたっぷりと盛り込んだ。

　「フレンチのスタンダードなコースに岩手県の食材を合わせた。食材本来の味を生かしたヘルシーなコースで、どなたでも召し上がっていただけるものにした」と店主の五十嵐浩司さん。

　価格は5,500円（税・サ込）。営業時間は11時30分～15時、18時～23時。日曜・祝日定休。月曜はランチ営業なし。同コースの提供はディナーのみ。