アークセカンドが仕掛ける‘‘遊び心‘‘。体験できるパスタとしての挑戦
「一皿にもっと物語を」。そんなテーマから生まれたのが、今回の「カニボナーラボルケーノパスタ」です。
提供時点でしっかり温度を保った器は、最後の一口までアツアツをキープ。食べ進める中で蟹の旨味を凝縮させたソースとチーズを絡ませる過程も含めて、「ただのパスタ」では終わらない‘‘ストーリーある料理‘‘として仕立てています。


もはやオブジェ！カニのボルケーノパスタ


パスタを持ち上げた瞬間、広がる蟹の香り
運ばれてきた瞬間の香り。クリーミー蟹ソースの香りがふわっと漂ってきて食欲をそそります。
専用トングでパスタをすくい上げると、もう一つの体験が。
パスタがカルボナーラソースと大量のチーズに絡み、トロっとした様子がたまりません。
湯気が立ち上がる中、カメラを構える手も止まらず、動画も静止画も‘‘映える瞬間‘‘の連続です。
蟹を大胆に使用した見た目のインパクトと濃厚な味わいはSNSやメディアにも映えること間違いなしの一品。この夏、新宿でしか味わえない「カニが主役の贅沢体験」が誕生します。


撮りたくなるポイント満載のカニのボルケーノパスタ


大振りのカニ爪でパスタに主役感を。写真を撮らずにはいられない一皿
「え、何これ…！」
そんな第一声がテーブルに届くたび、私たちスタッフの中にも静かに高揚感が生まれます。
このパスタの象徴ともいえるのが、中央にそびえたつように盛られた大ぶりのカニ爪。ズワイガニを使用し、丁寧に蒸しあげてから盛り付けたことで、旨味が凝縮された状態で提供されます。

見た目のインパクトはもちろん、肉厚ある身を口に含めばカニの旨味がじんわりと広がります。

この‘‘食べられるオブジェ‘‘ともいえるカニ爪が、パスタという定番料理にちょっとした特別感をもたらし、記憶に残る一皿へと変えてくれます。


画力満点のカニのボルケーノパスタ


SNSやYoutubeにもしっかり映える
実はこの「カニボナーラボルケーノパスタ」、写真だけでじゃなく‘‘動画映え‘‘も抜群。
トングでリフトした瞬間のチーズとカルボナーラソースのまとい方、湯気の立ち上がり、そして一口目を食べた時のリアクション。
全部が「撮りたくなる」ポイントになっていて、youtubeやTikTokerの間でも話題になっています。
SNSで見かけた「食べているだけの動画なのに面白い」こんなコメントはカニボナーラボルケーノパスタにぴったりです。

総フォロワー数1300万人超のグルメインフルエンサーも大絶賛！

ゆうとグルメ（＠yuuuuto38）さん
新宿にあるArk2ndさん(@ark.2nd)の
「カニボナーラボルケーノパスタ」2500円
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新宿駅から徒歩4分ほどのところにあるArk2ndさんは、チーズとお肉料理が名物のイタリアンバル！
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今回はカニボナーラボルケーノパスタを注文！
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ボルケーノパスタとは、麺とチーズを鍋に入れ窯焼きにするボリューム満点あつあつの新感覚パスタのこと！
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カニボナーラはチーズをたっぷりのせた特製カルボナーラを鍋ごとこんがり焼きあげ、上にズワイガニの身を贅沢にトッピングして仕上げたボリューム満点の一品！
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熱々のパスタをしっかりかき混ぜて食べると、パスタソース自体にもカニの旨みがしっかり効いていてこれがクリーミーなカルボナーラや濃厚なチーズと絶妙にマッチしてくれてめちゃくちゃおいしかったです！
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チーズたっぷりで高カロリーだけど今日こそはいっぱい食べるチートデーってときにこそぜひこのボルケーノパスタを食べてみてほしい！

ちなみに大食いの人向けに巨大サイズのカニボルケーノパスタも予約限定でメニューにありました！笑
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おすすめ！！


instagram?https://www.instagram.com/p/DLj9Z_zPZ-E/?hl=ja
tiktok?https://www.tiktok.com/@yuuuuto38/video/7522055878116199687


https://www.youtube.com/watch?v=4pxlxipwqmo



極上のグルメ（@gourmetroad5）さん
東京都新宿駅近くにあるお店「ARK2nd」の、ズワイガニの旨味がカルボナーラのソースと絡み、濃厚でコク深いクリーミーなパスタと特製チーズで最高のボルケーノを体験できる「カニボナーラボルケーノパスタ」(動画ver) 予約限定商品となっています！

X?https://x.com/gourmetroad5/status/1941837705794744606?s=53

‘‘体験‘‘を重視した盛り付け。湯気と立体感を演出
ボルケーノ専用の器で仕上げるパスタの魅力は、その見た目の立体感。中央のカニ爪を山のように配置し、カニ身を高めに盛ることで、目に飛び込んでくる迫力を重視しています。

料理そのものが「見るための演出」を内包しているからこそ、一皿で話題になる。料理の味だけではなく、‘‘その場にいる体験‘‘を重視した作り込みが、多くのクリエイターやSNSユーザーに刺さる理由です。
商品/店舗概要
店舗名　Meat ＆Cheese Ark2nd（アークセカンド）
商品名　カニボナーラボルケーノパスタ（要予約）
販売価格　2500円
販売期間　2025/7/1～2025/9/30
所在地　東京都新宿区歌舞伎町1-6-6　橋本ビル2F
営業時間　11:30～15:00/17:00～23:00
　　　　　　土・日・祝日11:30 - 23:00
アクセス　JR新宿駅東口 徒歩3分


合コン・女子会・誕生日まで幅広く使える大人の空間


取材・動画撮影・試食のご相談も受付中！
本メニューに関するメディア取材・撮影・試食依頼も随時受付中です。
ショート動画・グルメ特集・Youtube・インスタ投稿など幅広く対応可能です。

今年の夏、アツくなれる‘‘ひと皿‘‘を。
トレンドも見た目も、味も、全てを欲張りたい。
そんな声に応えるように誕生したのが、この「カニボナーラボルケーノパスタ」です。
食べる前に盛り上がり、食べた後に語りたくなる。
この夏、新宿のアークセカンドで「エンタメとして食体験」を味わってみませんか？