ダイニングバー「PANCA(パンカ)」(港区赤坂5、TEL 03-6277-6783)が赤坂にオープンして2カ月がたった。運営は輸入建材を扱う「LEC」(新宿区)。
1カ月間のプレオープン期間を経て、4月25日にオープンした同店。席数は、店内20席、テラス3席。
中目黒「リストランテ シンティッラ」のシェフが監修したおつまみ(270円~)をワインと共に提供する。店内には50種類以上約500本の、イタリアを中心とした輸入ボトルワインの販売や、「チーズをふりかけた牛ころころコロッケ」(450円)、「ボロネーゼのチーズトースト」(880円)などのアラカルト、オリジナルブレンドのコーヒー(600円)のほか、ランチ時には「牛すじのスパイスカレー」(1,000円)も用意する。
マネジャーの潮田優一さんは「店名の『PANCA』はイタリア語で『ベンチ』のこと。ベンチに腰掛けるような気持ちで、どなたでも気軽に来店してほしい」と話す。
営業時間は11時30分~23時。日曜定休。