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赤坂のチョコレート専門店、鼻血が出るほど濃厚な「チョコドリンク」提供

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赤坂のチョコレート専門店、鼻血が出るほど濃厚な「チョコドリンク」提供

ミルクを注いだショットを持つ店主の江沢孝太朗さん

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 赤坂のチョコレート専門店「MAMANO(ママノ)」(港区赤坂3、TEL03-6441-2744)が現在、濃厚な味わいのチョコレートドリンク「すごチョコショット」を提供している。

同店で提供されている「すごチョコショット マイルドホイップ」

 世界初となるカカオの希少種「アリバ・カカオ」専門のフェア・トレードチョコレートを提供する同店。「チョコレート好きの方に、濃厚なチョコレートを工場と店舗を兼ね備えた店ならではの新たな楽しみ方を提供したかった」と、店主の江沢孝太朗さんは話す。

 メニューは、温めるとフルーティーで芳醇(ほうじゅん)な香りがいっそう感じられる、エクアドル産アリバ・カカオ75%のチョコレートをグラスに注いだ「すごチョコショット 75%ストレート」と、生クリームと薄く削ったチョコレートをのせた「すごチョコショット マイルドホイップ」(以上400円)の2種類を用意する。飲み終わったショットグラスにはホットミルクが注がれ、グラスに残ったチョコレートを溶かしてホットチョコレートとして楽しむこともできる。ミルク抜きは350円。

 「鼻血が出るくらい濃厚なチョコレートを楽しみたい時に来てほしい」と江沢さん。

 営業時間は平日=10時~23時、土曜=11時~19時。日曜・祝日=12時~17時。定休日は年末年始。

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