赤坂見附のハワイアンスタイルカフェ「ホノルルコーヒー」（港区赤坂3、TEL 03-3505-5700）が4月15日、オープンから3カ月を迎える。

半月で3000個売れたマラサダ

　1991年にハワイで誕生した同店は昨年、日本へ上陸。赤坂見附店は日本3号店となる。ハワイ島のコナ地区で生産される希少な「コナコーヒー豆」を提供する。コナコーヒーは、ブルーマウンテン、キリマンジャロと並ぶ世界三大コーヒーの一つで、独特の甘みとまろやかさが特徴。

　マカダミアナッツの甘い香りに包まれた店内では、ハワイのトレーナーの研修を受けたバリスタ・スタッフがコーヒーを入れ、エスプレッソマシンもオートマチックタイプではなくマニュアルタイプのものを使う。　

　メニューは、日本オリジナルの「マカダミアナッツフレーバーコーヒー」（300円～）、「100％コナコーヒーフレンチプレス」（600円）、「アサイスムージー」（650円）など。「シブースト」（480円）、「コーヒーのティラミス」（500円）などもそろえ、赤坂見附店限定のパン生地を油で揚げた「マラサダ」（150円）はオープン半月で3000個が売れたという。

　営業時間は、平日＝7時～22時。土曜・日曜・祝日＝8時～21時。