食べる

赤坂に100席のカフェ&バー「アール・イー」 クラフトビール軸に

ダンス経験もある戸松恵哉店長

ダンス経験もある戸松恵哉店長

  • 4

  •  

 カフェ&バー「Arl Eee(アール・イー) akasaka」(港区赤坂3、TEL 03-6435-5858)が9月19日、赤坂にオープンした。

25種類以上をそろえるクラフトビール

[広告]

 経営は「Vintom」(目黒区)。中目黒に同名の店を2店舗構え、ダンス関連の事業も展開する。

 店舗面積は約227平方メートル。席数は、カウンター=18席、テーブル=82席。店名は、リラックス(relax)、リセット(reset)、リスタート(restart)の頭文字から取った。働く人を応援したい気持ちから、ビジネスマンが多くいる赤坂をオープンの地に選んだという。25種類以上のクラフトビールをメインに、シェフが手がける料理を提供する。ダンサー経験のあるスタッフも在籍。店内にはプロジェクターを設置する。

 メニューは、サンマ1尾を使ったトマトベースの「サンマのかぼす薫るオイルパスタ」(2,200円)や8種類以上のスパイスを使った「自家製キーマカレー温玉のせ」(1,500円)、沖縄県産のアグーを使い「肉厚」を意識した「アグー豚ソーセージ」(2,800円)などを提供する。

 アルコールは、山口県産の「瀬戸内ヴァイツェン」や、神奈川・横浜市産の「アフターダーク」(以上940円)、三重・伊勢市産の「ヒメホワイト」、アメリカ産の「ブルックリン ディフェンダー IPA」(以上980円)などのクラフトビールをそろえる。「クラフトビール(生) 4種飲み比べ」(2,200円)も用意する。

 戸松恵哉店長は「日本人が働きすぎているといわれている中、当店のおいしい料理とサービスで体を休めてほしい。店を出るときには『また明日からまた頑張ろう』と思っていただけるような店にしたい。ワンランク上のオフの空間を目指す」と話す。「デートや女子会はもちろん、忘年会や新年会などの団体利用も歓迎」とも。

 営業時間は11時~24時(木曜・金曜は翌2時まで)。

  • はてなブックマークに追加

赤坂経済新聞VOTE

赤坂経済新聞で読みたい記事は?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース