赤坂Bizタワー・ショップス＆ダイニング（港区赤坂5）で10月26日、野菜ソムリエ・長谷川理恵さんを招き「旬の野菜の魅力トークショー」が開催された。

　同イベントは、赤坂Bizタワーで11月13日まで行われている「厳選秋野菜フェア」にちなんで開催されたもの。野菜ソムリエをはじめ、マラソンやサーフィンをするなど多彩な顔を持つ長谷川さんが、日々のライフスタイルや旬野菜の魅力などを紹介した。

　意外にも大の野菜嫌いだったという長谷川さん。10代、20代のころはジャンクフードばかり食べていたという。しかし、マラソンを始めてから体が野菜を欲するように。「初めてマラソン2キロを走っていた時、目の前の木がブロッコリーに見えた。そのときに走り終えてから食べたブロッコリーのおいしさに驚き、それがきっかけで野菜の大切さを見直した」。

　家ではそのままの素材を生かして料理をするという長谷川さん。ゆでる、焼く、蒸すなどした旬の野菜をオリーブオイルや、常に5種類ほど用意しているという塩につけて食べるのがお気に入りだという。「今だったら『サツマイモ』や『カキ』などがビタミンCも豊富でオススメ。最近は鍋の季節。簡単で多くの野菜が摂取できる。タレもポン酢にグレープフルーツジュースを混ぜた自家製タレなど3種類くらい用意しておけば、いろいろな味が楽しめる」とも。

　トークショーの最後には先着50人に配られた整理券での抽選会を実施。「赤坂Bizタワー・ショップス＆ダイニング5000円分チケット」と長谷川さんサイン色紙を7人にプレゼントした。

　5,000円分のチケットが当たった尼子章子さん（71）は「今日は友達6人で神戸から東京に遊びに来た。いつもテレビで見ていた長谷川さんにお会いできてうれしい。今から5,000円分チケットで『旬野菜』料理を食べに行く」と話していた。