赤坂の老舗和菓子店「とらや」は6月20日、「とらや 東急プラザ赤坂店」(千代田区永田町2、TEL 03-6457-9784)で赤坂店限定のようかんを期間限定で販売する。
今回販売するようかん「千里の風」(ハーフサイズ=1,944円、竹皮包=3,888円)は、昨年10月より本社ビルの建て替えに伴い一時休業している赤坂店限定で販売されていた商品。黄と黒の虎斑(とらふ)模様が、勇猛果敢に風を切って走る虎の躍動感を表現したもので、休業前には完売となるほどの人気商品だった。
ようかんは、一本ずつ職人が手作業で金枠に流し作る。白餡(あん)で作った黄色のようかんと、こし餡を使った黒色のようかんで虎斑模様を描く。広報担当の奥野さんは「『千里の風』は手作業で製造されるようかんの中でも技術が必要とされるものの一つで、二つと同じ模様にはならない」と話す。
「赤坂店が休業した後、お客さまから『千里の風をどこかで購入できないか』という声を複数いただき、その声にお応えする形で期間限定での販売を決定した」と奥野さん。「ぜひお中元や帰省時の手土産としてご利用いただきたい」とも。
営業時間は10時~19時(土曜・日曜・祝日は18時まで)。7月下旬まで。