ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町2)内のオールデイダイニング「ORIGAMI」(TEL 03-3503-0872)が現在、「ストロベリーフェア2016」を開催している。
ストロベリーランチセットでは「イチゴとエビのスパゲティ カラスミの香り」をメーンに
いち早く春の訪れを感じてほしいと旧キャピトル東急ホテル時代から40年以上続く同フェア。今年はランチからディナーまで、各時間帯に応じていろいろなイチゴが楽しめるメニューを用意する。
ランチでは「イチゴとエビのスパゲッティ カラスミの香り」をメーンに「イチゴの冷製スープ」や、「小さなイチゴのパフェ」など、前菜からデザートまでがイチゴ尽くしの「ストロベリーランチセット」(3,500円)を用意する。
ティータイムでは、「イチゴのフレンチトースト」か「イチゴのサンドイッチ」のどちらかをメーンに、生のイチゴを使ったスムージーのような感覚が味わえる「フレッシュストロベリードリンク」、「ストロベリーティー」が楽しめる「ストロベリートート」(3,500円)を用意する。ディナーでは、「鴨(かも)胸肉のロティ フォアグラソテーとイチゴのキャラメリゼ」(6,500円)を提供する。
ほかにも、深夜まで営業する「ザ・キャピトル バー」では、生のイチゴとココナツミルクを使った「ストロベリーココナツモヒート」(2,160円)や、フレッシュストロベリーとシャンパンの「ロッシーニ」(2,500円)を提供する。
「今年はストロベリーランチセットなど、事前に予約をされて来店くださるお客さまが多い」とマネジャーの池田直樹さん。「ランチからディナータイムまで幅広いシーンで楽しんでいただけるメニューをラインアップしているので、気軽に足をお運びいただきたい」とも。
提供時間は、ランチ=11時~14時30分、ティータイム=14時30分~17時30分、ディナー=18時~21時30分。3月31日まで。ザ・キャピトル バーの営業時間は16時~23時30分。「ストロベリーココナツモヒート」と「ロッシーニ」の提供は2月29日まで。