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赤坂にバー「CLEBAR」-ゴールデン街のバーテンダーが独立し開店

店主の松丸大樹さん

店主の松丸大樹さん

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 赤坂にリビングバー「CLEBAR」(港区赤坂2)がオープンして2カ月が過ぎた。

「CLEBAR」店内の様子

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 アットホームな内装とリビングの様なくつろげる空間で、1人や女性客でも入りやすい店を目指すという同店。店舗面積は約11平方メートルで、席数はカウンター8席とテーブル12席。

 店主の松丸大樹さんは、プリンスホテルやゴールデン街などでバーテンダーの腕を磨き、今回独立。「赤坂は、高級感とゴールデン街の様な雰囲気を併せ持つ街だと感じたのが出店を決めた理由」と松丸さん。

 ドリンクメニューは、カクテル、ビール(以上600円~)、ウイスキー、焼酎(以上500円~)。提供するドリンクはスタンダードなものからフルーツのカクテルまで幅広く取りそろえ、ほぼ週替りで世界各国の瓶ビールやご当地ビールも提供する。そのほか、「辛口モスコミュール」、「バニラアイスを使ったアイスクリーム・ラテ」(以上750円)、「オリジナルトマトジュースのブラッディーメアリー」(850円)なども用意する。

 フードメニューも、「和オムライス」(800円)、「噂のあつあげ」(500円)「和ペペロンチーノ」(750円)、「信州みその小さな焼きおにぎり」(1個250円、2個から販売)などを提供。

 同店では、DJイベント、スポーツ観戦イベント、クラブイベントなど、来店客の要望に合わせたさまざまな企画も実施している。12月25日には、隣接するイタリアンレストラン「ルシェロ」との合同クリスマスイベントも予定しており、飲み食べ放題4,000円で行う。

 営業時間は18時30分~翌5時。日曜祝日定休。

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