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「スーパーモンブラン」を考案した同ホテルグランシェフの中島眞介さん

「スーパーモンブラン」を考案した同ホテルグランシェフの中島眞介さん

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和栗を使ったモンブランの販売を9月1日、ホテルニューオータニ(千代田区紀尾井町4、TEL 03-3265-1111)のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」が始めた。

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