赤坂に10月24日、「ローストビーフ油そば ビースト」(港区赤坂3、TEL 03-5545-5519)がオープンした。
「大人のグルメ系油そば」をコンセプトにチェーン展開する同店。赤坂店は、歌舞伎町店、西新宿店、秋葉原妻恋坂店、新橋店に次ぐ都内5店舗目となる。
メニューは、自家製ローストビーフと太麺を使った「ローストビーフ油そば」(「シングル」80グラム=900円、「ダブル」140グラム=1,300、「クィーン」200グラム=1,700円、「キング」450グラム=2,400円)、赤みそを使って辛口味に仕上げたという「辛みそビースト」(「シングル」80グラム=980円、「ダブル」140グラム=1,380円)、丼メニューの「トルネードローストビーフ丼」(1,200円)など。
夜には「名物牛スジすじ煮込み」(300円)や「ロービーユッケ」(180円)、ローストビーフを入れた「ポテサラ」(280円)、サラリーマンが多い赤坂の「ちょい呑み」需要にあわせたメニューを用意する。
前田祐希店長は「ローフトビーフは、低温調理することで赤身を多く見せてヘルシーに仕上げた。『ローストビーフ油そば』のキングサイズには50枚のローストビーフを使っているので、ぜひ挑戦してほしい」と話す。
「サラリーマンの多い赤坂にあわせてアルコールメニューも充実させている。一杯だけ飲んで帰りたいという人も気軽にぜひ足を運んでほしい」と来店を呼び掛ける。
営業時間は11時~23時。日曜定休。