赤坂の老舗料亭「金龍」の駐車場に設けられた会場には、特設ステージが設置され、出店や来場者用のテントやいすがずらりと並びます。同イベントの目玉のひとつが、食通をうならせる数々の赤坂の名店が出店する出店。来場者は生ビールを片手に和食やフレンチ、イタリアンなど、各店の自慢の一品を楽しむことができます。
今回出店したのは、「ひよこクラブ」に所属する赤坂の飲食店43店舗。赤坂の老舗そば屋として知られる「観世水」やフランス料理店「ビストロQ」などの名店をはじめ、赤坂に店を構えて間もない居酒屋「がブリチキン」やダイニング&スポーツバー「フーターズ」、ワインバー「あじる亭 L’epice(レピス)」、レストラン「エクセル東急」などが出店しました。
そしてもうひとつの目玉は、特設ステージで披露される数々のステージイベント。当日は、おかき店「赤坂柿山」二代目の川合寛妥さんによる乾杯を皮切りに、各店舗による一言PRコーナーや芸子さんによる華やかな舞が披露され、会場は大盛況となりました。
イベントタイトルの通り、赤坂の「おもてなし」の心が凝縮された「赤坂 おもてなしビアガーデン 2015」。地域住民の「赤坂愛」を垣間見たイベントでした。