バー「Bar88」（港区赤坂3）が赤坂Bizタワー近くにビルにオープンして、3月1日で3カ月がたった。

店内の様子

　店舗面積は約46平方メートル。席数は20席。コンセプトは「大人の隠れ家」。店内は「落ち着いた雰囲気」を意識したデザインを採用し、銅板を使った特注カウンターを据えた。

　店主の亀田真央さんは大学卒業後に銀行やコンサルティング会社で勤務し、現在はBtoBのコンサル会社を経営する。以前から酒場文化に関心があり、「自分でも店を持ちたい」と考えていたところ、縁があり今回のオープンにこぎ着けたという。

　アルコールは、ウイスキーを軸に、山崎、白州、余市、知多などの国産銘柄を提供するほか、カバランなども用意する。ワインはシャンパンを含めて扱い、日本酒・焼酎、ジン、ラム、リキュール、カクテルもそろえる。

　亀田さんは「高級感はありながら、和気あいあいとできる店にしたかった。一人でも複数人でも歓迎。貸し切りイベントも増やしていきたい。仕事帰りにフラッと寄れる『行きつけ』として、ぜひ利用してほしい。まずはスナックとバーの間のような感覚で使ってもらえたら」と話す。

　営業時間は20時～翌2時。土曜・日曜・祝日定休。