赤坂に全国チェーン「とんかつ浜勝　赤坂店」（港区赤坂3、TEL 03-6435-5680）が12月4日、オープンした。席数は64席。

同店のデザートビュッフェのスペース

　1962年に長崎にて創業し、九州を中心に全国展開する同チェーン。赤坂店は全国110店舗目、都内7店舗目の出店となる。店長の田中誠記さんは「全国的に知名度が高い店ではないので、赤坂に出店することよってより多くの人に『浜勝』を知ってもらえれば」と話す。

　同店ではとんかつをメーンに提供し、ご飯、味噌汁、キャベツ、漬物はお代わり自由となっている。メニューは、天然ハーブを加えた植物性飼料だけで育てた国産ハーブ豚を使った「特選ロースかつ定食」（1,825円）や「特選ヒレかつ定食」（1,717円）のほか、山形牛を使った店舗限定の「ローストビーフかつ膳」（3,218円）や「ローストビーフかつとヒレかつ膳」（3,110円）などがある。

　同店には、23区内初のデザートビュッフェを導入。デザートは、すべて店内で手作りする。デザートビュッフェは、各種メニューとセットでプラス734円（フリードリンク付き）で注文でき、約15種類を常時用意する。「デザートビュッフェ＋フリードリンク」（993円）のみの注文も可能。

　「デザートビュッフェは、1,000円以下とリーズナブルに提供する。赤坂に勤める人はぜひ一度利用してほしい。カフェとしての利用も歓迎する」と田中店長。「観光などで赤坂に訪れた人もぜひ立ち寄ってほしい」とも。

　営業時間は、11時～23時。