赤坂に米菓子の店「赤坂こめ菓 赤坂本店」(港区赤坂2、TEL 03-3568-7609)が6月16日、オープンした。運営は日本橋屋長兵衛(中央区)。
同ブランド初の路面店として店を構える同店。全国では5店舗目となる。店舗面積は約70平方メートル。「米を使ったお菓子」をコンセプトに置き、女性向けに食べやすく、華やかな見た目にこだわった米菓や米粉を使った和洋菓子などを販売する。
ラインアップは、レモンバジル・蜂蜜ローズマリーといった4種類の味を用意する「ハーブせんべい」(378円)、カルボナーラ・ナポリタン・イカスミなど6種類の味を展開する同店先行発売の「パスタせんべい」(411円)など。ちりめん山椒・エビなどの「うすやきせんべい」(324円)、ほうれん草・トマトなどの「スティックせんべい」(432円~)も用意する。米粉入りの生地で抹茶・マンゴー・レモン・フランボワーズの餡(あん)を挟んだ「マカロンもなか」(6個=1,296円)や、もっちりとした「コメカステラ」(1,080円)なども取りそろえる。
「せんべいの生地にこだわりをもって作っているので、いろいろな味を試してほしい」と同社マーケティング部の入江沙希さん。「食卓や女子会など、いろいろなシーンで食べてほしい。また、プチギフトとして使っていただけたら」とも。
営業時間は10時~20時(土曜・祝日は18時)。日曜定休。