ホテルニューオータニ(千代田区紀尾井町4)の「Bar Capri」「THE BAR」(TEL 03-3265-1111)が6月1日、カクテルスタイルのかき氷の販売を始める。
「プレミアムフラッペコレクション」として販売するかき氷のラインアップは、ビタミンCを多く含むというフルーツ「カムカム」を使った「カムカム エブリバディ」、カットメロンが入った「ロイヤル メロン」、「抹茶あずき」、「ココ ブルー」、「フラッペ デュ ショ コラ」の5種類(各2,700円、サービス料別途)。
フルーツやベリーなど、それぞれのテイストに合わせた具材をグラスに入れ、上にかき氷を盛りつけプレミアムリキュールを客の目の前でバーテンダーが注いで提供する。
広報担当者の今井章江さんは「お酒が好きな女性をはじめ、スイーツだとなんとなくオーダーしづらいという甘党の男性にも、バーテンダーの遊び心がこもった心躍るカクテルを楽しんでいただきたい」と話す。
営業時間は、Bar Capri=13時~翌1時、THE BAR=17時~23時。サービス料は別。9月30日まで。