紀尾井町に10月10日、「食」をテーマにした書店「COOK COOP BOOK（クック・コープ・ブック）」（千代田区紀尾井町4、TEL 03-3264-3230）がオープンする。経営はカフェ・カンパニー（渋谷区）。

書店に併設されたキッチンスタジオ

　渋谷から移転オープンした同店は、「食」をテーマにしたレシピ本、文庫本、絵本、漫画、洋書などの本約2500冊をそろえる。店内ではコーヒー（380円）や酵素ジュース（480円）のテークアウト販売も行い、テーブル席やテラス席で購入した本を読みながら飲むこともできる。

　書店の奥にはキッチンスタジオも用意。料理研究家やシェフによるさまざまなスタイルの料理教室や「食」にまつわるトークショー、ワークショップなどを定期的に開く予定だという。入会登録は不要で、ホームページで1講座から予約できる。

「専門書店は多いが、食に関する専門書店は少ない。同じ空間に本屋とキッチンスタジオがある『おいしい本屋さん』がテーマ」とPR担当の加藤奈緒さん。「食に関する漫画イベントなど、面白いイベントを、どんどん開いていきたい」とも。

　営業時間は11時～20時（土曜・日曜・祝日は19時まで）。