赤坂エクセルホテル東急(千代田区永田町2、TEL 03-3580-2311)のレストラン「赤坂スクエアダイニング・サロンコーナー」が5月、「赤坂セット」の提供を開始した。
赤坂に首都圏営業本部を構えるサントリービア&スピリッツ(港区)、おかき・あられを専門とする和菓子の老舗「赤坂柿山」と企画しメニュー化が決まった同セット。「地元赤坂ならではのご当地メニューを作ろうと赤坂にゆかりのある企業に声を掛け、今回のセットが考案された」と同ホテルマーケティング担当の伊藤久美子さん。
セット内容は、「ザ・プレミアムモルツ」「白州」「山崎」などのサントリー製品ドリンク2杯と、赤坂柿山のおかき盛り合わせ、「本日のカルパッチョ」「オニオンリングとシューストリングポテト」などの同ホテルシェフ特製オードブル3品。料金は3,000円。
「ホテルに宿泊の方だけでなく、赤坂で働くサラリーマンやOLの方にも利用していただければ」と伊藤さん。
営業時間は6時~24時(土曜・日曜・祝日は22時まで)。「赤坂セット」の提供時間は17時~22時。