博報堂こどもごころ製作所(港区赤坂5)は3月10日~25日、白金高輪の「シェフズバンク倶楽部@タンジェ」(港区)で「クラヤミ食堂 桜の約束」を開催する。
クラヤミ食堂は、目隠しをした暗闇の中、初めて出会った人々とストーリーに沿った料理を共にする体験型のイベント。視覚を遮るため聴覚、嗅覚、味覚、触覚の4つの感覚が研ぎ澄まされ、「食事に驚きと新鮮さを加える試み」として、2007年秋のスタート以来、総来場者は4500人を超えている。
これまで、「未来」「恋」「青春」「夏休み」など、さまざまなテーマを設定し開いてきた同イベント。今回は「約束」をテーマに企画。桜が咲く春を「約束」が成就する季節に見立て、「花見」にまつわるストーリーに沿った料理を提供する。
「大人になると納期や契約などさまざまな約束に追われるが、本当に大切な約束はもっと自由で、夢があり、勇気をくれるはず。今回のイベントを通じて、そんなことを思い出していただければ」と同製作所所長の軽部拓さん。
メニューはコース料理を予定。野菜宅配業者の「らでぃっしゅぼーや」(港区)の食材を使い、有機野菜や無農薬野菜を中心に用意する。
開催時間は、平日夜の部=19時30分開場・20時開演、土曜・日曜・祝日の昼の部=12時30分開場・13時開演、同夜の部=18時30分開場・19時開演。料金は1人9,830円(コース料理・フリードリンク込み)。
参加希望者は同イベントのホームページで受け付ける。申し込み締め切りは3月24日0時(変更の可能性あり)。