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平河町にラテンビストロ「マドゥレス」-ファミリー向けプランも視野に

トルティーヤで仔牛肉を包んで食べるメキシコの伝統料理「ファヒータ」

トルティーヤで仔牛肉を包んで食べるメキシコの伝統料理「ファヒータ」

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 平河町の森タワー(千代田区平河町2)1階に3月8日、ラテンビストロ&バー「マドゥレス」(TEL 03-3261-4484)がオープンした。

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 店舗面積は70坪。席数はカウンター、テーブル、テラス席を合わせた102席。東日本大震災の直前に開店した同店。「震災から1週間ほどは予約のキャンセルなどが相次いだが、徐々にランチを中心に席が埋まり始め、現在はディナーの予約も多くなっている」と店長の山口計さん。

 中南米と地中海地方における「ラテン料理の融合」をコンセプトとする同店。「メキシカンピッツア」(966円)、「天使海老・魚介たっぷりのパエリア」(1,029円)、「仔牛肉のファヒータ」(1,554円)などのメニューをそろえる。

 「店構えは高級感のあるデザインだが、予算はディナーで4,500円程度と比較的リーズナブル。そのためか、平河町で働く方や周辺住民の方に多くご利用いただいている」と山口さん。「今後はより地域に密着した店となれるよう、ファミリー向けのプランなども考えていきたい」とも。

 営業時間は11時30分~15時、17時30分~23時(日曜は17時~22時30分のみ)。

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