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赤坂に「焼肉ホルモン金樹」 店主は元プロボクサーの高山樹延さん

「焼肉ホルモン金樹」の外観

「焼肉ホルモン金樹」の外観

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 赤坂に「焼肉ホルモン金樹」(港区赤坂2、TEL 03-6277-8829)がオープンして1カ月が経った。

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 豊島区北大塚にある焼肉店「焼肉冷麺だいじゅ」の初の系列店としてオープンした同店。席数はテーブル10卓を含む48席を用意した。オーナーシェフの高山樹延さんは、元プロボクサーで「東洋太平洋ウェルター級チャンピオン」の経歴を持つ。

 提供するメニューは、「新鮮上ホルモン」「塩ホルモン」「赤辛ホルモン」(各種800円)など。「上ミノ」(950円)、「マルチョウ」「ヤン」(以上、800円)、「ギャラ」「ココロ」「ハツモト」「コブクロ」「ガツ」(以上、750円)も用意。季節によってトッピングメニューを変える「盛岡冷麺」(980円)も提供する。アルコールは、ビール(638円)、ハイボール、レモンサワー(以上、550円)、「虎マッコリ(ボトル)」(2,750円)。「あらごしみかん」(660円)、「ホッピーセット(白・黒)」(550円)、「お疲れ酸ジュース」(385円)も提供する。

 高山さんは「赤坂はオフィス街であるにも関わらず、深夜遅くまで営業しているおいしい焼肉店が少ない印象だった。ホルモン、盛岡冷麺はどこにも負けない自信がある。赤坂の焼肉店でナンバーワンを目指したい」と話す。

 営業時間は、18時~翌3時30分(日曜は17時~23時)。

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