イタリア料理＆とんかつ専門店「LA CASA（ラ カーサ）」（港区赤坂2、TEL 03-6441-0266）が赤坂にオープンして1カ月がたった。

千葉県産の豚を使った「ロースかつ定食」

　12月11日にオープンした同店。「和空間イタリアン」をコンセプトに、昼はとんかつ、夜は国産和牛を含めたフルコースなどのイタリア料理を提供する。同店は、赤坂6丁目のイタリア料理店「ESSE DUE（エッセ ドゥエ）」がプロデュースする。とんかつには、肉質がきめ細かくやわらかな食感が特長という千葉県産の豚「林SPF」を使い、ご飯は過去に皇室への献上米にも選ばれたという「多古米」を使う。夜はイタリア料理と約30種類のイタリアワインを用意する。

　ランチメニューは、ごはんとキャベツがおかわり自由という「ロースかつ定食」（1,182円）など。ディナーは、「水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ」（1,600円）、「スパゲッティ カルボナーラ」（1,400円）、「黒毛和牛のラグー フェットチーネ」（1,680円）などをそろえる。

　店長の大森信二さんは「東京の中心地である赤坂の『隠れ家的和空間』。シェフは赤坂6丁目のイタリア料理店『エッセ ドゥエ』で、イタリア料理の様々な手法、調理法を勉強してきた。畳の掘りごたつカウンターで昼はとんかつ、夜はゆったりとイタリアンを楽しんでいただきたい」と話す。

　営業時間は11時30分～14時30分、17時30分～22時30分。土曜・日曜・祝日定休。