ひな祭り向けの和菓子を現在、赤坂の老舗和菓子店「とらや 赤坂店」（港区赤坂4、TEL 03-3408-4121）が期間限定で販売している。

ひな段に彩を添える「雛台」

　毎年ひな祭り向けの和菓子を販売する同店。今年も華やかな和菓子をそろえる。「小形ようかん3本入」（864円）は、小倉の「夜の梅」、黒砂糖入りの「おもかげ」、抹茶入り「新緑」をひな祭り限定の帯を巻いたパッケージで用意する。季節のようかん「雛衣（ひなごろも）」（1,944円）は黄、緑、紅、白、紫の5色でひな人形の衣装を5色のようかんで表現した。

　「雛折（ひなおり）」（2,646円）は、練りようかんに道明寺かんを重ね、左近（さこん）のサクラと右近（うこん）の橘（たちばな）をあしらう。「雛台」（3,068円）は、小倉の「夜の梅」と黒砂糖入りの「おもかげ」の小形のようかんの2種類を竹皮で包み、秋田県産のスギの木で作った台に盛る。

　2月25日には生菓子などの販売も始める。「雛井籠（ひなせいろう）」（1段＝1,944円～）は、菓子を詰め合わせた小箱を5段まで重ねることができる商品。小箱は、練切などの生菓子を3種類詰め合わせた「三種詰合せ」、こしあんを包んだ薯蕷（じょうよ）まんじゅうの「笑顔饅」、ツバキ、モモ、サクラの花をかたどった和三盆糖製の「花干菓子詰合せ」から選べる。

　とらや広報担当の黒川さゆりさんは「ひな祭りにちなんだお菓子は愛らしく華やかなものが多いので、目でも舌でもお楽しみいただきたい」と話す。

　営業時間は8時30分～19時（土曜・日曜・祝日は9時30分～18時）。3月3日まで。数量限定。無くなり次第終了。