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溜池山王の居酒屋が「オニ盛」ホルモン鍋 総重量は1,600グラム

溜池山王の居酒屋が「オニ盛」ホルモン鍋 総重量は1,600グラム

田川 極上ホルモン鍋 オニ盛り

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 溜池山王の九州料理居酒屋「九州まる(くすまる)」(港区赤坂2、TEL 03-6441-2452)が現在、「田川 極上ホルモン鍋 オニ盛り」を提供している。経営はコアリボンスクエア(港区)。

通常の2人前との比較画像

 福岡県糸島市産の豚肉など九州の食材を使ったメニューを提供する居酒屋として2014年1月にオープンした同店。郷土料理「九州鶏のたたき」のほか、「チキン南蛮」や「とり天」、「鹿児島名物とんこつ」などを提供している。

 「田川 極上ホルモン鍋 オニ盛り」(1人前=1,650円、注文は2人前~)は、2年前から提供している「田川 極上ホルモン鍋」に野菜を1.5倍増量したもの。甘辛い味噌だれ、マルチョウ、豆腐、キャベツなど野菜をセットにして提供する。総重量は2人前で肉300グラムと野菜1,300グラムの計1,600グラム。「田川」とは、少なめのたれと野菜の水分で食べる福岡県田川風の食べ方のことを指す。

 「もっと野菜が食べたいというリクエストに答えて考案した。味噌ダレに追加注文の卵をくぐらせて、すき焼き風に食べるのもおすすめ」と店長の河辺衣里奈さん。「ほかにも、昆布だしで味わう九州鶏の水炊きや豚しゃぶ鍋や九州の地酒も取りそろえているので、ぜひ九州の味を楽しんでほしい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は平日=17時~23時、土曜=完全予約制。日曜・祝日定休。「田川 極上ホルモン鍋 オニ盛り」の提供時間は平日17時~22時半。

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