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赤坂のチョコレート専門店がハロウィーンチョコ アクセントに窯炊の塩

同商品を片手にシェフショコラティエの佐藤さん(右)と店長の江沢さん(左)

同商品を片手にシェフショコラティエの佐藤さん(右)と店長の江沢さん(左)

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 赤坂のチョコレート専門店「MAMANO(ママノ)」(港区赤坂3、TEL 03-6441-2744)が現在、ハロウィーン向けのチョコレートを販売している。

一口サイズの「マシュマロシェ・アリバ75% ハロウィーンバージョン」

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 世界初となるカカオの希少種「アリバ・カカオ」専門のフェア・トレードチョコレートを提供する同店。

 期間限定で販売する「マシュマロシェ・アリバ75% ハロウィーンバージョン」(1本75グラム=1,300円)は、マシュマロ・へーゼルナッツ・パイ生地・エクアドル産アリバ カカオ75%のチョコレートとアクセントに窯炊きの塩を使い一口サイズに成形し、カボチャとお化けのデザインチョコとともに仕上げたもの。

 「パーティーや友人たちと、アリバチョコレートをもっと手軽に楽しめるように考案した。ザクザクとしたナッツの食感とマシュマロのクシュとした食感が合わさり、食べ始めたら止まらなくなるチョコレート」と江沢孝太朗店長。「9日からは、このチョコを購入したお客さまに1粒を差し上げる企画も行うので、ぜひ足を運んでほしい」と呼び掛ける。

 営業時間は、月曜~木曜=11時~21時30分、金曜=11時~22時30分、土曜=11時~20時、日曜・祝日=11時~17時。10月31日まで。

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