赤坂6丁目のフレンチレストラン「Pour Toi（プールトワ）」（港区赤坂6、TEL 03-6459-1914）がオープンして1年を迎える。

ランチコースのメーン料理「牛イチボ肉のステーキ」

　カウンター11席、テーブル12席のアットホームな雰囲気の同店。オーナーシェフの中上進也さんは、同場所にあった「赤坂アステリックス」で下積みを積んだのち、本場フランスのパリやリヨンのクラシックフレンチ、ビストロの店などで修行。「本格フレンチを気軽に食べてもらいたい」という、たっての思いを実現するため、昨年8月1日に同店をオープンした。

　昼は、メーンを数種類の中から一品ずつ選べ、サラダ、デザート、コーヒーが付く（1,620円～）。メーンは、「牛イチボ肉のステーキ」（プラス200円）、「青森直送天然真鯛のポアレ」「鴨のコンフィ」（プラス600円）のほか、上州水上から取り寄せた「夏猪のロースト」（プラス2,800円）など季節限定メニューもそろえる。食材の仕入れ状況によって毎日メニューが変わり、熊肉料理やスイカのケーキが登場することも。焼き立てパン、プレートに盛られた6種のデザートは全て自家製。

　夜は、「シェフおまかせコース」（3,500円～）を中心に、「フランスブルターニュ産ホロホロ鳥のロースト」「希少部位牛イチボ肉のステーキ」（以上2,500円）など、アラカルト料理を提供。手頃な価格のワインのほか、常連客の要望を受け、裏メニューとして1万円前後の上質なワインもそろえる。

「自分がおいしいと思うものをおなかいっぱい食べてもらいたい」と中野さん。「1年間店をやって常連も増えたので、今後はカジュアルではなく本格的なフレンチ店もオープンしたい」とも。

　営業時間は11時30分～14時30分。18時～22時30分。日曜・祝日定休。臨時休業あり。