赤坂のカフェ&ワインダイニング「コート・ド・ルージュ」（港区赤坂5、TEL 03-5545-4505）が現在、「ドン ペリニヨン チョコフォンデュ」をバレンタイン・ホワイトデーの期間限定で提供している。

　同店はこれまでにも、夏季限定で高級シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」をハーブドリンクで作った氷にかけて仕上げる「ドン ペリニヨンのかき氷」などを提供してきた。

　「ドン ペリニヨン チョコフォンデュ」は、ドン ペリニヨンとハーブコーディアルに浸した冷たいフルーツや季節の素材を温かいチョコレートにつけて食べるメニュー。

　素材はイチゴ、キウイフルーツ、バナナ、パイナップル、栗、さつまいも、アロエ、くりかぼちゃの計8種を用意し、その中から3種を選ぶ「チョコフォンデュ」（2,100円）や、全8種ドリンク（コーヒーか紅茶）をセットにした「V・I・Pチョコフォンデュセット」（3,150円）などを提供。それぞれに高級ブーランジェリー「ドミニク・サブロン」のクルトンをセットで付ける。

　営業時間は11時～23時（金曜・祝前日は翌2時まで、日曜・祝日は21時30分まで）。同メニューの提供は3月31日までを予定。